C’est décidé, cette année vous cuisinez pour la Saint-Valentin. Voici une recette simplissime qui ne manquera pas de faire son petit effet : des cœurs gourmands tout simplement irrésistibles !
Pour réaliser cette recette il vous faut :
- Une pâte feuilletée
- Un emporte pièce en forme de cœur
- Des bâtonnets (type piques apéritifs)
- La garniture de votre choix, salée ou sucrée (pâte à tartiner, confiture, pesto etc…)
- A l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur, emporte-piecez la pâte feuilletée.
- Placez les piques à brochette à la base des cœurs, et déposez la garniture à l’aide d’une cuillère (bien au milieu et en petite quantité pour éviter les débordements). Refermez avec le second cœur de pâte.
- Chiquetez les cœurs sur les côtés à l’aide d’un couteau.
- Badigeonnez de jaune d’œuf pour la dorure.
- Enfournez pour 10 minutes à 180 degrés.
Pour la petite histoire…
La Saint-Valentin est une fête très spéciale qui célèbre l’amour et l’amitié. L’histoire de cette fête remonte à de nombreuses années. Selon la légende, il y avait un prêtre nommé Saint-Valentin qui vivait en Italie il y a très longtemps. Il aimait aider les gens et croyait que tout le monde méritait d’être aimé.
Un jour, l’empereur de Rome a décidé que les soldats ne pouvaient pas se marier car il pensait que les soldats seraient meilleurs s’ils n’étaient pas attachés à une famille. Saint-Valentin n’était pas d’accord et a commencé à marier en secret les soldats et leurs amoureux. Quand l’empereur a appris cela, il a fait arrêter Saint-Valentin et l’a condamné. . Mais avant sa condamnation, il a envoyé une lettre d’amour à une amoureuse en signant « Ton Valentin ». Depuis lors, chaque année, les gens du monde entier célèbrent la Saint-Valentin pour montrer à leurs amis et à leur famille qu’ils les aiment.
Quelques idées de recettes et DIY pour la Saint-Valentin
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